I PERCORSI DEL VINO – con Piermarini
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UN GIORNO DA MAESTRI PANIFICATORI!🔥
Segna in agenda: 17 GENNAIO!
Regala ai tuoi piccoli una giornata indimenticabile dove il profumo del pane appena sfornato incontra la magia della creatività.
Con le esperte Ilenia Lupi e Giuseppina Tirabassi, i tuoi bambini scopriranno i segreti dell’arte del pane e si trasformeranno in piccoli grandi panettieri! ✨
Un’esperienza unica, dove divertimento e gusto si fondono.
Non perdere questa occasione speciale!
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Il 12 FEBBRAIO ti invitiamo a partecipare al corso di “FRITTURA DI CARNEVALE” con Nadia Pieroni!🎭
In questo corso, potrai cimentarti nella preparazione dei dolci di Carnevale e scoprire tutti i trucchi che consentono di creare impasti leggeri e gustosi!!
👇Nello specifico:
* imparerai a preparare i dolci tipici della tradizione
con ricette che vengono dal passato;
* scoprirai segreti che ti permetteranno di creare
impasti soffici e leggeri;
* tecniche di preparazione, consigli e ricette per preparare al meglio i tipici dolcetti di carnevale;
Ti aspettiamo!!
Per info e prenotazioni:
📲 392 7053 389
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L’Arte della Frolla: Biscotti & Crostate🧇
Un viaggio nella pasticceria che profuma di tradizione e creatività!
Il 24 GENNAIO, lasciati guidare dalla maestria di Nadia Pieroni in un corso pratico e coinvolgente, dove imparerai a realizzare:
* Pasta frolla classica, al cacao e aromatizzata
* Crostate perfette e raffinate
* Biscotti fragranti, inclusi i deliziosi biscotti al vino
…e tante altre dolci creazioni!
Un’esperienza unica per chi desidera perfezionare la propria tecnica e dare vita a dolci che raccontano passione e cura in ogni dettaglio!✨
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Entra nella Magia della Pasqua con OSCAR PAGANI!!
📣 Il 27 e 28 GENNAIO 2025 ti aspetta un’esperienza unica: il Corso Dimostrativo di COLOMBE con il Maestro Oscar Pagani!!🧑🏻🍳
🌟Impara a realizzare la colomba perfetta in tutte le sue varianti:
– Classica, per celebrare la tradizione,
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Perché partecipare?
🚀Impari dai migliori: Oscar Pagani ti guiderà passo dopo passo;
🔥Porti a casa tutto ciò che realizzi, oltre a un prestigioso attestato di partecipazione;
🍴Concludi il corso con un buffet esclusivo, condividendo il risultato del tuo lavoro con gli altri partecipanti.
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📅 Prenota entro il 20 gennaio 2025 o fino a esaurimento posti!!
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Durante la masterclass, Althea Totonelli condividerà i segreti di tecniche raffinate, tra cui:👇
• Preparazione dell’impasto croissant
• Sfogliatura a mano
• Formatura del croissant classico
• Tecnica di laminazione bicolore
• Laminazione moderna
• Tecnica “mille righe”
• Formatura di papillon e mezza luna
🚀Un viaggio affascinante tra precisione e creatività, che permetterà di apprendere l’essenza della viennoiserie e di scoprire come trasformare semplici ingredienti in autentici capolavori da forno!
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Dalla scelta degli ingredienti alla giusta tecnica di cottura, Marco Massi condividerà con te i suoi trucchi e consigli da chef esperto!!🤫
Sia che tu sia un principiante o un appassionato di cucina, questo corso ti fornirà tutte le conoscenze di cui hai bisogno per padroneggiare l’arte della crema pasticcera!😍
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