Pastry Chef Leonardo Gallucci

Leonardo Gallucci, classe 1997, vanta oltre dieci anni di esperienza presso la rinomata Pasticceria Fortuna a Montecosaro. Specializzato in pasticceria classica e grandi lievitati, Leonardo ha consolidato la sua reputazione attraverso la partecipazione a prestigiosi concorsi nazionali. Tra i suoi successi più significativi, ha ottenuto riconoscimenti di alto livello come partecipante nei concorsi “Mastro Panettone” e “Divina Colomba”.
Nel 2022, è stato classificato tra le migliori 30 colombe d’Italia nel concorso “Divina Colomba”.
Nel 2024, ha ulteriormente dimostrato la sua bravura essendo selezionato come uno dei tre giovani lievitisti della regione Marche al Concorso “Giovani Lievitisti”.
La sua passione, la dedizione al mestiere e la continua ricerca di perfezione caratterizzano il suo approccio alla pasticceria, rendendolo un punto di riferimento per gli appassionati del dolce e professionisti del settore.