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Swedlinfactory

A pochi chilometri dall’uscita dell’autostrada e dal mare, a Grottazzolina (FM), presso la Swedlinghaus, nel 2018 nasce Swedlinfactory, un’area completamente attrezzata con macchinari di ultima generazione pronta per essere vissuta da tutti gli appassionati di cucina ed i professionisti del territorio.

L'idea

Da un’idea di Davide Longo, CEO della Swedlinghaus (azienda di attrezzature da cucina per il settore Ho.Re.Ca.), ed ammirabile fucina di iniziative, nasce questo spazio dedicato al mondo della cucina e a tutti coloro che ne fanno parte, creando una sinergia tra le varie realtà del territorio e formando una rete di contatti che unisce chef, appassionati di cucina e realtà locali di piccole aziende artigianali alimentari, in un’attività sempre dinamica e pronta a rinnovarsi e a guardare il futuro.
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Swedlinfactory Academy

Inizia così la storia di questa scuola dedicata al cibo, alle tecniche ed ai sapori di tutto il mondo. Nel corso degli anni la scuola si è evoluta sempre di più, diventando un punto di riferimento nel Fermano e non solo.
Ospitiamo corsi di Chef, Pasticceri, Sommelier, Maestri Fornai e Pizzaioli provenienti da tutta Italia. Dedichiamo cura e attenzione nella scelta delle materie prime e dei nostri fornitori e dei nostri sponsor. Lavoriamo in modo concreto e costante per garantire a chi partecipa la migliore delle esperienze.
  • Corsi di cucina per professionisti e amatori
  • Corsi di cucina per bambini
  • Cene didattiche
  • Eventi
  • Presentazione di libri e prodotti alimentari

Swedlinfactory è food a 360°

Corsi di cucina

Offriamo corsi di cucina per tutti i livelli, dal principiante al professionista. Impara le tecniche di base, perfeziona le tue abilità o specializzati in cucine specifiche. Dai primi passi ai segreti degli chef stellati, la nostra accademia è il tuo trampolino di lancio nel mondo della gastronomia.

Eventi

I nostri spazi e la nostra cucina attrezzata sono a disposizione per organizzare cene private, eventi aziendali o feste a tema. Dai un tocco di raffinatezza e originalità al tuo evento, i nostri locali sono la cornice ideale grazie a soluzioni flessibili e personalizzate per soddisfare ogni tua esigenza.

Presentazioni

Organizza la presentazione del tuo libro di cucina o del tuo prodotto enogastronomico in un ambiente che celebra il gusto e la passione per il cibo. I nostri spazi, con la loro atmosfera calda e accogliente, sono il luogo ideale per far conoscere le tue creazioni a un pubblico di appassionati.

Videocorsi

Nessun impegno di orari, nessun bisogno di spostarsi! I nostri videocorsi sono realizzati con la stessa cura e professionalità delle nostre lezioni in presenza. Impara le tecniche di base, perfeziona le tue ricette preferite e scopri nuovi sapori con contenuti di alta qualità.

Videocorsi

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Kitchenware